L'uso delle alghe è giustificato dal fatto che l'acqua di mare contiene tutti i cento elementi costitutivi del nostro universo disciolti in percentuali pressochè costanti, che le cellule del nostro organismo possono vivere soltanto nel liquido extra-cellulare se manca anche un solo elemento, tutte le funzioni enzimatiche e le reazioni vitali collegate si bloccano o si rallentano o sono deviate, si comprende bene l'importanza di garantire all'organismo la presenza di tutti i sali minerali e degli oligoelementi di cui necessita. Le alghe concentrano moltissime volte i sali minerali e gli oligoelementi che entrano nella composizione degli enzimi che regolano tutte le reazioni chimiche cellulari. Sarebbe auspicabile che ci fosse un maggior consumo alimentare delle alghe, ma il loro sapore limita fortemente la loro diffusione. Per questo motivo è consigliabile la somministrazione in capsule, che consentono un'assunzione più costante e regolare e non interferiscono con il gusto e le abitudini alimentari.

Key alghe è frutto di una selezione certificata biologicamente di quattro tipi di alghe tra le più utili: